Brownies de chocolate

Ingredientes:

* 150 g.. de chocolate.
* 300 g. de azucar.
* 200 g. de mantequilla.
* 210 g. de harina.
* 4 huevos.
* 50 g. de nueces picadas.
* 2 cucharadas de cacao en polvo.
* una cucharada de esencia de vainilla.
* 1 sobre de levadura.

Elaboracion:

* Precalentar el horno al maximo.
* Cascar los huevos, echarlos en un bol y batir con las varrillas. Añadir poco a poco e azucar y seguir batiendo hassta que este bien integrado. Echar la esencia de vainilla.
* En otro bol, poner la mantequilla y el chocolate y fundir en el microondas.
* Poner la levadura en la harina y tamizar.
*Echar poco a poco la harina a la mezcla mezclando con una espatula.
*Añadir las nueces y seguir mezclando.
* Una vez templado el chocolate y la mantequilla, añadir a la preparacion anterior y mezclar todo muy bien.
* Engrasar con mantequilla el molde o poner papel de horno y espolvorear con cacao en polvo. Echar la masa en el molde.
* Bajar la temperatura del horna a 180º y hornear 20-25 minutos. Quedarra una costra en el exterior y cremoso en el interior.
* Dejar enfriar, cortar en porciones y servir.