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¡Hola bienvenidos a mi blog! Mi nombre es Karmen, me gusta mucho la cocina y la reposteria, todas las recetas que aquí encontrareis están hechas y probadas por mí, algunas son de mi familia y otras que he ido copiando de amigas. Son recetas sencillas, no soy experta en cocina sólo una aficionada pero disfruto mucho cocinando para los míos y más cuando ves que no queda nada en el plato y te dicen lo bueno que esta…. Es muy gratificante y te llena de orgullo. Bueno pues este blog esta creado para compartir con todos vosotros espero que os guste.



jueves, 9 de febrero de 2012

Ensalada de espinacas dalex





Y porque no, tambien en crudo, en ensaladas, sencillo de preparar, sano, delicioso y light.



Ingredientes:

1 bolsa de espinacas frescas
almendras cruda laminada
jamon york a taquitos
1 tarrito de queso fresco de burgos
sal, pimienta, oregano y albahaca.

Calcular la medida segun los comensales dispuestos a disfrutar de esta  ensalada con mucho hierro que tanta falta nos hace al organismo.

Poner en un  plato una cama de espinacas,  añadir el queso fresco,  el jamon york cortados a taquitos y las almendras, salpimentar y espolvorear con una pizca de oregano y albahaca. Aliñar con aceite de oliva (optativo).

Y poco más que añadir, esta es una receta realmente facil y espero que os animéis a prepararla. Las dudas ya sabéis, no os cortéis y preguntad en los comentarios.

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