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¡Hola bienvenidos a mi blog! Mi nombre es Karmen, me gusta mucho la cocina y la reposteria, todas las recetas que aquí encontrareis están hechas y probadas por mí, algunas son de mi familia y otras que he ido copiando de amigas. Son recetas sencillas, no soy experta en cocina sólo una aficionada pero disfruto mucho cocinando para los míos y más cuando ves que no queda nada en el plato y te dicen lo bueno que esta…. Es muy gratificante y te llena de orgullo. Bueno pues este blog esta creado para compartir con todos vosotros espero que os guste.



sábado, 17 de marzo de 2012

Tiramisu


Ingredientes:

1 base de bizcocho de 3 (lo vende preparado en mercadona)
1 mascarpone
1 brik de nata para montar (pequeño)
3 sobres de nescafe
   azucar
   cola cao
   ron negrita.

Preparacion:

En una fuente, montar la nata con unas varillas, cuando este espesa añadir 2 cucharadas de azucar y el mascarpone, seguir batiendo.
Mientras tanto preparar un vaso de agua con azucar, los sobres de nescafe y un chorreon de ron negrita.
En un plato ponemos una lamina de bizcocho, roceamos con el cafe y ponemos una capa de nata, ponemos encima otra lamina de bizcocho y repetimos la operacion sucesivamente y al final espolvorearemos un poco de cola cao por encima con la ayuda de un colador para tamizar el mismo.

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