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¡Hola bienvenidos a mi blog! Mi nombre es Karmen, me gusta mucho la cocina y la reposteria, todas las recetas que aquí encontrareis están hechas y probadas por mí, algunas son de mi familia y otras que he ido copiando de amigas. Son recetas sencillas, no soy experta en cocina sólo una aficionada pero disfruto mucho cocinando para los míos y más cuando ves que no queda nada en el plato y te dicen lo bueno que esta…. Es muy gratificante y te llena de orgullo. Bueno pues este blog esta creado para compartir con todos vosotros espero que os guste.



martes, 24 de julio de 2012

Crema fria de pepina con yogurt

Ingredientes:

-6 pepinos
-4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar)
-aceite
-vinagre, sal y la hierba que mas os guste: menta, albahaca, oregano...


Preparación:

Se pelan los pepinos y al vaso de la batidora junto con los yogures, un chorrito de aceite, otro de vinagre, una pizca de sal y la albahaca (el aliño es al gusto) asi que cada cual  ponga mas o menos...
A batir hasta que se homogenice bien.


Tomar fresquita recien sacada del frigo.

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